MALAGOUSIA
• Ονομασία προέλευσης: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Εύβοια
• Ποικιλία: Μαλαγουζιά 100%
• Κατηγορία: Ξηρός λευκός
• Αμπελώνας: Γραμμικός αμπελώνας σε υψόμετρο 200μ. στην Κάρυστο Εύβοιας με στρεμματική απόδοση 700kg./στρ.
• Αλκοόλ:13%
• Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
ΜΥΤΗ: Αρώματα πυρινόκαρπων (λευκόσαρκο ροδάκινο και βερίκοκο) με νύξεις εσπεριδοειδών και λεμονανθών.
ΣΤΟΜΑ: Μέτρια συν οξύτητα, ανανάς, ροδάκινο, βερίκοκο
ΓΕΥΣΗ: Ισορροπημένο και γεμάτο, φρουτώδες ξηρό φινίρισμα
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: θαλασσινά (καβούρι, γαρίδες, αστακούς, καραβίδες, καλαμάρια), μακαρόνια με θαλασσινά ή λευκές μέτρια λιπαρές σάλτσες, ρύζι με λαχανικά, κοτόπουλο μαγειρεμένο με εσπεριδοειδή όπως λεμόνι και πορτοκάλι.
• Σημαντικές πληροφορίες για το κρασί: Ένα από τα ωραιότερα κτήματα του οινοποιείου που καλλιεργείται στο νοτιότερο κομμάτι του νησιού, μας δίνει τα σταφύλια του τα τελευταία 15 χρόνια. Η Μαλαγουζιά μας αποπνέει θαλασσινή αύρα Αιγαίου και είναι πραγματικά ξεχωριστή.
• Σερβίρεται στους 10-12C
• Εμφιαλώνεται σε φιάλη 0.75lt.και 1.5lt. (Magnum)
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.